Tag Archives: Πτηνά

The Merck Veterinary Manual αναφέρει ότι όλα τα θηλαστικά μπορεί να μολυνθούν από τον ιό της λύσσας. Δεν κάνει μνεία για πτηνά. Πρόσφατα ινδοί ερευνητές δημοσίευσαν περίπτωση κότας, η οποία βρέθηκε μολυσμένη με λύσσα. Την κότα (Gallus domesticus) είχε δαγκώσει αδέσποτος σκύλος, ο οποίος πέθανε με συμπτώματα λύσσας. Ένα μήνα μετά το δάγκωμα η κότα εμφάνισε κατάπτωση και σε μία ...

Κατά την εκκόλαψη των κοτόπουλων που θα χρησιμοποιηθούν ως αυγοπαραγωγικές όρνιθες, τα εκκολαπτόμενα αρσενικά κοτόπουλα αποτελούν «παραπροϊόν». Η πάχυνση αυτών των αρσενικών για κρεοπαραγωγή κρίνεται ασύμφορη γιατί έχουν μειωμένη πρόκτηση βάρους και δίνουν μικρότερο σφάγιο συγκρινόμενα με τα κρεοπαραγωγικά κοτόπουλα. Κατά τη συνήθη πρακτική, τα αρσενικά-αυγοπαραγωγικών φυλών θανατώνονται μετά την αναγνώριση φύλου, δηλ. τις πρώτες 1-3 μέρες της ζωής τους. ...

Η εταιρία McDonald’s ανακοίνωσε ότι στα εστιατόριά της στις ΗΠΑ το κρέας κοτόπουλου που θα χρησιμοποιείται θα προέρχεται αποκλειστικά από κοτόπουλα τα οποία δεν έχουν καταναλώσει αντιβιοτικά. Η εταιρία προχώρησε στην απόφαση αυτή ανταποκρινόμενη στη διαρκώς αυξανόμενη επιθυμία του καταναλωτικού κοινού για περισσότερο υγιεινή διατροφή. Αν και η ανακοίνωση δεν αναφέρεται στα εστιατόρια McDonald’s εκτός ΗΠΑ, η είδηση δείχνει τη ...

Πρόσφατα δημοσιεύθηκε μια ανακάλυψη η οποία υπόσχεται να βοηθήσει στην εξιχνίαση περιπτώσεων λαθροθηρίας. Πρόκειται για μια μέθοδο για ανάκτηση των δακτυλικών αποτυπωμάτων από τα φτερά των πτηνών, όπως επίσης και από το κέλυφος των αυγών. Η δημοσίευση έγινε μόλις στις αρχές Ιανουαρίου 2015, στο επιστημονικό περιοδικό Science & Justice. Δεν είναι γνώστες μέθοδοι για ανάκτηση των δακτυλικών αποτυπωμάτων σε μια ...

Πρόκειται για τη νέα μόδα στη Γαλλία. Κότες οι οποίες διατηρούνται ως ζώα συντροφιάς. Η νέα μόδα έρχεται από τις ΗΠΑ, όπου είναι συνηθισμένο μια προσομοίωση ενός μίνι αγροκτήματος να διατηρείται στον κήπο των μονοκατοικιών. Οι κότες ζώα συντροφιάς ζουν στον κήπο του σπιτιού. Ίσως δεν είναι εύκολο για τον Έλληνα αναγνώστη να διακρίνει τη διαφορά μεταξύ της σύγχρονης μόδας ...

Η γρίπη των πτηνών ενδημεί σε αρκετές χώρες της Βόρειας Αφρικής και στην Αίγυπτο. Στην Αίγυπτο τον τελευταίο χρόνο καταγράφηκε μια ανησυχητική αύξηση των κρουσμάτων σε ανθρώπους από γρίπη των πτηνών. Η αύξηση αυτή υπήρξε η αφορμή για μοριακή διερεύνηση στελεχών H5N1 που απομονώθηκαν από πρόσφατα κρούσματα σε πτηνά και ανθρώπους. Βρέθηκε ότι ο ιός παρουσιάζει συνεχώς μεταλλάξεις, οι οποίες ...

Στις 27 Νοεμβρίου η Κίνα απαγόρευσε τις εισαγωγές πτηνών, αυγών και των προϊόντων τους από την περιφέρεια North-Rhine Westphalia της Γερμανίας. Στη North-Rhine Westphalia είχαν σημειωθεί τα πρόσφατα κρούσματα γρίπης των πτηνών. Η απαγόρευση λήγει στις 1 Νοεμβρίου 2015. Η Μ. Βρετανία έχει ήδη σταματήσει τις εξαγωγές προς Κίνα ζωντανών πτηνών και αυγών, λόγω επίσης του κρούσματος γρίπης των πτηνών ...

Χτες δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα ταυτοποίησης του ιού της γρίπης των πτηνών που προκάλεσε τα πρόσφατα κρούσματα στην Κολούμπια του Καναδά. Πρόκειται για το στέλεχος Η5Ν2, το οποίο είναι εξαιρετικά λοιμογόνο και ιδιαίτερα επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Το Η5Ν2 είναι διαφορετικό από το Η5Ν8 που προκάλεσε τα κρούσματα σε Μ. Βρετανία, Γερμανία και Ολλανδία, το Νοέμβριο. Κατά συνέπεια η επιδημία στον ...

Την προηγούμενη βδομάδα, με κατεπείγον αίτημά της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (European Commission, EC) κάλεσε την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority, EFSA) να διερευνήσει τα πρόσφατα κρούσματα γρίπης των πτηνών. Μεταξύ άλλων ζητείται να εξετασθούν οι οδοί μέσω των οποίων έρχεται ο ιός στην Ευρώπη και ιδιαίτερα ο ρόλος των μεταναστευτικών πτηνών. Μέσα στο Νοέμβριο ...

Η γαλλική εταιρία Ceva ανακοίνωσε ότι θα αναθέσει σε ανεξάρτητο εργαστήριο να δοκιμάσει την αποτελεσματικότητα εμβολίου, το οποίο ήδη διαθέτει, έναντι της νέας μορφής γρίπης των πτηνών από το στέλεχος H5N8. Το εμβόλιο που διαθέτει η εταιρία είναι κατά του στελέχους H5N1 της γρίπης των πτηνών. Το εμβόλιο για το στέλεχος H5N1 είχε παραχθεί για τον έλεγχο της επιδημίας των ...